10 Minuten. XL. 11-12 Minuten. Garzeit: Eier hart kochen. Ein Ei in der Größe S braucht demnach im Schnitt 2-3 Minuten weniger als sehr große Eier. So solltest du es nach ungefähr 7-8 Minuten aus dem Wasser nehmen. Das Gute jedoch ist: Du kannst nichts falsch machen, wenn du es vorsichtshalber noch ein wenig länger im Wasser lässt. Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Eier (Größe M, Zimmertemperatur) mit einem Eierpiekser einstechen und vorsichtig mit einem Esslöffel in das kochende Wasser geben. Einen Timer oder eine Eieruhr auf 10 Minuten stellen. Nun die gekochten Eier abgießen. Hartgekochte Eier müssen nicht unbedingt abgeschreckt werden. Einen Topf oder eine Pfanne bis zu einer Höhe von 5 cm mit Wasser befüllen. Die Eier hinzugeben. Nun das Wasser zum Kochen bringen. Ab dem Moment, in dem es zu sprudeln beginnt und der Siedepunkt erreicht ist, beginnt die Uhr zu laufen ( 2,5 Minuten für einen wachsweichen/cremigen Kern und 4 Minuten für ein hartgekochtes Ei ). Das Wasser Je nachdem, wie man seine gekochten Eier haben möchte, gelten folgende Kochzeiten für Eier der Größe M: Weiche Eier 4-5 Minuten. Mittelweiche Eier ca. 6 Minuten. Harte Eier 8-10 Minuten. Tipp: sind die Eier kalt bzw. direkt aus dem Kühlschrank sollte die jeweilige Kochzeit um ca. 1 Minute verlängert werden. Jan 1, 2009 · Die 30 sek Unterschied, die Du ausprobiert hast, dürften m. E. aber nicht zu solch krassen Unterschieden führen. Was ich aber aus eigener Erfahrung beim Eier kochen auf dem Herd sagen kann, ist, dass Ei nicht gleich Ei ist. Manchmal kochen wir alle Eier gleich lang und trotzdem ist eines glibberig und das andere eher mal zu hart. Weich, mittel, hart: Wie lange müssen Eier kochen? Die Festigkeit von Eigelb und Eiweiß hängt von der Kochzeit ab - die je nach Größe der Eier leicht abweichen kann: Kochzeit vier Minuten WNRDHbb.

gekochtes ei wie lange kochen