Cukinie myjemy, osuszamy. Kroimy w plastry. W g艂臋bokim talerzu ubijamy jajka. Do drugiego wsypujemy bu艂k臋 tart膮, kt贸r膮 mieszamy z przyprawami i zio艂ami. Na rozgrzan膮 patelni臋 wlewamy sporo oleju. Plastry cukinii obtaczamy w jajku i bu艂ce tartej. Sma偶ymy na wysokim ogniu z obydwu stron na z艂oto. Ods膮czamy na r臋czniku papierowym.
Spos贸b przygotowania: 1. Cukini臋 obra膰 i usun膮膰 gniazdo nasienne (je艣li jest wyro艣ni臋ta), pokroi膰 w kostk臋. Cebul臋 obra膰, pokroi膰 w pi贸rka, pieczarki w talarki, a papryk臋 oczy艣ci膰 z gniazda nasiennego i pokroi膰 w paski. Na rozgrzanym oleju podsma偶y膰 cebul臋, kolejno doda膰 pieczarki, poddusi膰 do wyparowania wody.
Piero偶ki z farszem z cukinii i pieczarek z sosem 艣mietanowo-rozmarynowym - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. CIASTO: 1. Mas艂o po艂膮cz z m膮k膮 i sol膮, a偶 konsystencj膮 b臋dzie przypomina膰 kaszk臋. 2. Dodaj jajko i wod臋. Wyr贸b ciasto. 3. Zawi艅 w foli臋 i schowaj do lod贸wki na minimum 30 minut. 4.
Spos贸b przygotowania: 1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie na spos贸b "al dente". Cebul臋 kroimy w pi贸rka a pieczarki i cukini臋 w p贸艂plasterki. Na rozgrzan膮 patelni臋 wlewamy odrobin臋 oleju i podsma偶amy chwil臋 cebul臋. Po chwili dodajemy cukini臋 i pieczarki oraz przeci艣ni臋ty przez prask臋 czosnek. Podsma偶amy ok. 10 minut.
Nov 1, 2021 路 Ziemniaki i cukini臋 umyj i obierz ze sk贸ry. Zetrzyj warzywa na tarce na grubych oczkach. Odstaw warzywa na 10 minut, nast臋pnie odci艣nij z nich wod臋. Do warzyw dodaj drobno posiekan膮 cebul臋 i wymieszaj. Dopraw mas臋 warzywn膮 do smaku i wbij jajka. Ca艂o艣膰 dok艂adnie wymieszaj. Na wierzchu zapiekanki u艂贸偶 plastry mozzarelli.
Podlewamy odrobin膮 wody. Doprawiamy gulasz sol膮, pieprzem, sproszkowan膮 papryk膮 i oregano. Gotujemy bez przykrycia przez oko艂o 20 minut, a偶 pomidory rozpadn膮 si臋 i stworz膮 sos, a pozosta艂e warzywa zmi臋kn膮. Leczo z piersi膮 kurczaka serwujemy na ciep艂o, udekorowane 艣wie偶ymi zio艂ami, a przyk艂ad ga艂膮zk膮 tymianku.
29Ka.
dania z cukini i pieczarek
